厚生労働省は５年ごとに国民のための栄養のガイドライン（「日本人の食事摂取基準」）を作成（策定）しています。
この度、本学の雨海教授が、そのガイドラインを作成する上でのプロセスの在り方を検討するヒアリング担当者5名の中の一人として、日本の将来のための意見を述べました。