滋慶医療科学大学において、本学の雨海教授司会のもと、厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」に基づいた食事のガイドラインの概要とこれからの日本の栄養の未来について1時間半以上にわたる熱い議論が交わされました。
参加者は、東京大学大学院 佐々木敏名誉教授、 静岡県立総合病院 リサーチサポートセンター 田中清臨床研究部長、 東邦大学医学部社会医学講座 朝倉敬子教授、 千葉大学情報学研究院 片桐諒子教授、そして雨海教授の5名です。
今回の内容は、医歯薬出版の月刊誌1000号記念号( 2025年1月号 )に掲載予定です。
雨海教授は現役医師として豊かな臨床経験を持ちながら、本学では「医学概論」「病理学」「臨床医学」等の講義を担当しています。